Natriumfosfaat is een anorganische verbinding met de chemische formule Na3PO4 en is een fosfaat. Natriumfosfaat bestaat in twee vormen: watervrij en gehydrateerd. De meest voorkomende is dodecahydraat, Na3PO4·12H2O, een wit kristallijn poeder. Natriumfosfaat wordt in water bijna volledig afgebroken tot dinatriumwaterstoffosfaat en natriumhydroxide, en de waterige oplossing ervan is sterk alkalisch. Natriumfosfaat wordt gemakkelijk vloeibaar en verweert in droge lucht, waarbij natriumdiwaterstoffosfaat en natriumbicarbonaat worden geproduceerd.
De productielijn van natriumfosfaat wordt doorgaans geproduceerd door de neutralisatiereactie van fosforzuur en natriumcarbonaat om dinatriumwaterstoffosfaat te genereren, dat vervolgens wordt geneutraliseerd met natronloog en geraffineerd. Het kan ook worden verkregen door de neutralisatiereactie van thermisch fosforzuur en natronloog, gevolgd door afkoelen, kristallisatie, scheiding en drogen. De natriumfosfaatproductielijn moet de reactietemperatuur, tijd, concentratie en andere omstandigheden controleren om de productkwaliteit en stabiliteit te garanderen. Natriumfosfaatproductielijnen moeten ook aandacht besteden aan het voorkomen van stofvervuiling en afvalwaterlozing om de impact op het milieu te verminderen.
Natriumfosfaat heeft een breed scala aan toepassingen, voornamelijk in de volgende aspecten:
Bij de voedselverwerking kan natriumfosfaat worden gebruikt als kwaliteitsverbeteraar, die de complexe metaalionen, de pH-waarde, de ionsterkte enz. van voedsel kan verbeteren, waardoor de bindkracht en het watervasthoudend vermogen van voedsel worden verbeterd. Ons land schrijft voor dat het in kaas mag worden gebruikt, met een maximumverbruik van 5 g/kg; in westerse ham, vlees, vis, garnalen en krab is het maximale gebruik 3,0g/kg; in blikjes, sappen, dranken en zuivelproducten is het maximale gebruik 0,5 g/kg.
In de textiel-, druk- en verfindustrie, papierfabricage, energieopwekking, chemische en andere industrieën wordt natriumfosfaat vaak gebruikt als waterontharder en ketelreiniger, maar ook als metaalroestverwijderaar, als suikersapreiniger en als coagulatiemiddel voor rubberlatex.
Op medisch gebied kan natriumfosfaat worden gebruikt als een radioactief medicijn voor de behandeling van polycythaemia vera, essentiële trombocytemie, chronische myelogene leukemie, chronische lymfatische leukemie, enz., en ook om de aard van oppervlakkige massa's te identificeren. Het wordt ook gebruikt bij neurologische aandoeningen. Toepassingsbehandeling voor chronische dermatitis, chronisch eczeem, capillaire tumoren, keloïden, pterygium, neovascularisatie van het hoornvlies, plasmacytoom, enz.
In de dagelijkse chemische industrie kan natriumfosfaat worden gebruikt als tandpasta-additief. Het kan een colloïde vormen met calciumwaterstoffosfaat en een stabiliserende rol spelen. Het kan ook worden gebruikt om wasmiddelen te synthetiseren en shampoo en andere producten te produceren.
De milieubescherming van natriumfosfaat hangt vooral af van de vraag of het problemen zal veroorzaken zoals eutrofiëring van waterlichamen, verzuring van de bodem en de ophoping van organismen tijdens het gebruik ervan. Natriumfosfaat zelf is een niet-giftige stof, maar als het overmatig in het waterlichaam wordt geloosd, zal het het fosforgehalte in het water verhogen, waardoor de groei van algen wordt bevorderd, waardoor algenbloei, hypoxie, verslechtering van de waterkwaliteit enz. ontstaat. ., die het aquatische ecosysteem aantasten. evenwicht. Daarom moet het gebruik en de lozing van natriumfosfaat strikt worden gecontroleerd en gemonitord om eutrofiëring van waterlichamen te voorkomen. De impact van natriumfosfaat op de bodem hangt vooral af van de afbraak en transformatie ervan in de bodem. Over het algemeen zal natriumfosfaat worden verbruikt door adsorptie, neerslag, hydrolyse, absorptie en andere processen in de bodem. Het probleem van bodemverzuring zal er niet door ontstaan. Integendeel, het zal een bepaald fosfaatbemestend effect hebben en de plantengroei bevorderen. Als de toegepaste hoeveelheid natriumfosfaat echter te groot is, zal het fosforgehalte in de bodem de behoeften van planten overtreffen, waardoor verspilling en verlies van fosfor ontstaat, en kan het zelfs de activiteit en diversiteit van bodemmicro-organismen negatief beïnvloeden. De impact van natriumfosfaat op levende organismen hangt voornamelijk af van het metabolisme en de uitscheiding ervan in het levende lichaam. Over het algemeen wordt natriumfosfaat in het levende lichaam gehydrolyseerd tot fosforzuur en natriumionen. Fosforzuur is een belangrijk onderdeel van het levende lichaam en neemt deel aan het energiemetabolisme. enzymactiviteit, signaaltransductie en andere levensactiviteiten zijn natriumionen noodzakelijke elementen om de osmotische druk, zenuwimpulsen, spiercontractie en andere functies van het organisme in stand te houden. Daarom is een geschikte hoeveelheid natriumfosfaat gunstig voor het organisme. Als de inname van natriumfosfaat echter te groot is, zal dit de onbalans van fosfor en natrium in het organisme veroorzaken, waardoor hyperfosfatemie, hypernatriëmie, calcium- en fosforafzetting, nierfunctieschade, hypertensie en andere problemen ontstaan die het organisme aantasten. lichaam gezondheid.
Samenvattend is natriumfosfaat een veelgebruikte anorganische verbinding met een verscheidenheid aan toepassingen en functies, maar het is ook noodzakelijk om aandacht te besteden aan de potentiële impact ervan op het milieu en de organismen, en het gebruik en de emissies ervan redelijkerwijs te beheersen om het gebruik van natrium te realiseren. fosfaat. Duurzaam gebruik.